アウラニ・ディズニーにはレストランがいくつかあります。
その中でもハワイのサンセットを見ながらコースディナーが楽しめるAMA AMA（アマアマ）へ行ってきましたのでご紹介します。
AMA AMA とは
アマアマはワイコロへ・バレー（プール）の近く、オーシャンフロントのレストランです。
ビーチや夕日を眺めながら、最高級のコース料理が楽しめます。
コロナで休業しておりましたが、2022年10月14日に内装とメニューをリニューアルして再オープンしており、シェフ・ド・キュイジーヌのニコラス・アモリ・エロ氏監修の【4コース・テイスティング・メニュー（＄125）】が楽しめます。
店内ではハワイアンミュージックの生演奏をしてくれているので、ゆったりとアロハを感じられる素敵なレストランです。
レストランの場所
そんなロケーションのAMA AMAの場所がこちらです。
エントランスから左に進み、プールに出たら、ひたすら真っ直ぐに進みます。
地図の【C】がアマアマです。
メニュー
メニューはこちらです。
コース料理のみとなっておりますので、それぞれ希望を伝えてお願いします。
レストランには日本語メニューもありますので、キャストさんに言うと出してくれます。
実際に注文したメニューを写真と共にご紹介します！
実際に注文したメニュー
①スターター⇨鹿肉タルタル
楽しみ過ぎて、一口食べてしまいました。
スターターからとても美味しい。
爽やかな鹿肉で、全ての人にお勧めします。
②前菜⇨タコグリルとリゾット、アヒポケ
リゾットはクリーム系なのに重たくなく、前菜として楽しめるものでした。
アヒポケもさっぱりしていてとても美味しかったです。
ここでブレッドも出てきます。
何回かおかわりしました。
途中でキャストさんが回ってきてくれます。
③メイン⇨ラック・オブ・ラム、鴨肉のグリル
これは本当に美味しかった！！
特にラム。今までで食べたラムの中で一番でした。
柔らかくて臭みがなく、コクのあるお肉。野菜にもお肉にも合うソース。
全てが絶品でした。
鴨肉はマスタードシードとデミグラスのバランスが最高でした！
甘過ぎず、辛くもなく、絶妙で…凄いシェフなんだな、と実感しました。
④デザート⇨チョコレートムース、ココナッツフラン
見た目でも楽しませてくれるデザート。
食べるのが勿体無くて、しばし眺めていました。
お花は食用で食べられます。
チョコは濃厚で、驚くほど。
フランはココナッツの風味が素晴らしく、どちらも楽しめて至福の時間でした。
デザート時には紅茶が頂けます。
10種類くらいからティーバッグを選ぶ形で、
瓶に入った蜂蜜がついて来ました。
紅茶には使わなかったので、お持ち帰りさせてもらいました。
ちょっとした嬉しいサービスでした♪
営業時間
水曜日〜月曜日
17：00〜20：30です。
当日の日の入り時間を調べて、夕陽が見える時間を選びました。
夕日を皆らのディナーは格別でした。とにかく絶景です！
予約方法
予約はこちらから
⇨https://www.disneyaulani.com/dining/reservation/
詳しい予約方法はこちら
⇨https://www.gotrip.fun/アウラニ徹底解析！【人気のキャラダイ予約方法/
※マカヒキの案内ですが、レストランをAMA AMAに変更するだけです。
予約開始日
1ヶ月前からになります。
人気のレストランなので、必ず早めに予約しましょう。
キャンセルはいつでもネットから可能です。
人気のレストランですので、迷われている方は先に予約してから考えましょう。
まとめ
今回は贅沢レストランAMA AMAをご紹介しました。
1人＄125＋アルコールでトータル5万円越えでした。
円安も相まって高級レストランですね。
その分の価値はありましたので、アウラニに行かれる方はぜひ訪れて欲しいです。
ありがとうございました！
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